Recepty

Inšpirujte sa mojimi receptami pri príprave zdravých a chutných jedál.

Prihlásiť sa na odber receptov

Kvas z červenej repy

Potrebujete: 4 ks červená repa 1,5 PL nerafinovaná soľ (himalájska) 2 l filtrovaná voda (alebo minerálna) Postup: Dôkladne očistite nádobu na kvas, drevené denko, na ktorom budete krájať cviklu a nôž. Najlepšie je po očistení prepláchnuť všetko prevarenou vodou,...

Sekaná s pridanou zeleninou

Potrebujete: 1 PL kokosový olej 1 hrnček karfiol rozomletý na "ryžu" 1 ks cuketa, ošúpaná, nastrúhaná 1 ks mrkva, ošúpaná, nastrúhaná 1 ks cibuľa 4 strúčiky cesnak 2 ČL soľ 1 PL majorán (alebo tymián) 2 ks žĺtka 500 g mleté hovädzie mäso 500 g mleté bravčové mäso 6...

Zapekaný karfiol s brokolicou

Potrebujete: 1 ks karfiol (rozmixovaný na “ryžu”) 1 ks brokolica (rozobratá na ružičky) 4 ks strúčik cesnaku 4 PL olivový olej 1 hrnček mandľové mlieko (alebo ryžové) 2 PL tapiokový škrob 1 PL lahôdkové droždie 1 ks žĺtok 6 ks plátky slaniny soľ a čierne korenie na...

Paleo fašírky

Potrebujete: 500 g mleté hovädzie mäso 500 g mleté bravčové stehno 2 ks pór 2 strúčiky cesnak 1 PL sušené oregano 1/2 hrnček arrowroot škrob (alebo tapiokový škrob) soľ kokosový olej na pečenie (alebo palmový tuk, či masť) Postup: Nakrájajte pór na tenšie kolieska...

Plantainové palacinky

Potrebujete: 3 ks zrelé plantainy 1/2 hrnček kokosová múka 1/2 hrnček tapiokový škrob (manioková múka) 1 ČL vanilkový prášok 1 ČL škoricový prášok 1 ČL sóda bikarbóna 2 ČL vínny kameň Postup: Ošúpte plantainy a nakrájajte na menšie kúsky. Rozmixujte v mixéri, kým...

Čokoládový koláč bez kakaa

Potrebujete: 2 ks plantainy (zelené banány) 1 ks banán 1/2 hrnček tekvicové pyré 1/3 hrnček kokosový olej 1/3 hrnček javorový sirup 1/4 hrnček karobový prášok 1 PL jablčný ocot 1 ČL vanilkový prášok 1 ČL sóda bikarbóna 1 ČL škorica 1/4 ČL vínny kameň POLEVA 1 ks...

Tostones

Potrebujete: 1 ks plantain (zelený banán) palmový olej (alebo masť) soľ Postup: Odkrojte konce plantainu a ošúpte ho. Nakrájajte na cca 3 cm kúsky. Zohrejte väčšie množstvo tuku na panvici a vložte do nej nakrájaný plantain. Opekajte cca 2-3 minúty z každej strany,...

Krekry zo zelených banánov

Potrebujete: 2 ks plantainy (zelené banány) 1/2 hrnček extra panenský kokosový olej 1/2 ČL soľ Postup: Ošúpte plantainy, nakrájajte na menšie kúsky a vložte do mixéra. Pridajte roztopený kokosový olej a soľ. Rozmixujte tak, aby vznikla hladká zmes, cca 2-3 minúty....

Jahodové čoko guličky

Potrebujete: 2 hrnčeky mrazené alebo čerstvé jahody 1 hrnček jahody sušené mrazom 3/4 hrnček kokosová múka 1 PL javorový sirup (nemusí byť) roztopená horká čokoláda na obalenie Postup: Ak máte mrazené jahody, nechajte ich najprv rozmraziť. Rozmixujte ich v mixéri....

Banánovo kakaové sušienky

Potrebujete: 3 ks zrelý banán 1/2 hrnček kokosové maslo 1/2 hrnček kakaový prášok (karobový prášok pre AIP) 1/3 hrnček manioková múka (alebo plantainová múka) 1/4 hrnček teplá voda 1/2 ČL sóda bikarbóna 1/4 ČL soľ roztopená horká čokoláda navrch Postup: Vo veľkej...

Páčia sa Vám moje recepty?

Prihláste sa na odber a každý nový recept Vám príde priamo na Váš e-mail.

 Novinky

 zdrave-telo.sk

Chcete byť so mnou v kontakte a pravidelne dostávať novinky priamo na svoj e-mail? V tom prípade vložte svoj e-mail nižšie a nenechajte si nič ujsť.