Maniokové placky (AIP)

Potrebujete:

2 hrnčeky manioková múka

3/4 hrnček avokádový olej (alebo olivový)

3/4 hrnček teplá voda

2 ČL soľ

Postup:

Všetky suroviny zmiešajte vo väčšej mise, kým vznikne cesto. Postupne formujte guličky, ktoré potom dajte na suchú panvicu, poroztláčajte prstami do tortilly a opekajte 2-3 minúty z každej strany. Servírujte s rôznymi plnkami alebo ako prílohu k mäsu.