Proteínové guličky z tmavej čokolády

Zdravé proteínové guličky z horkej čokolády plné proteínov z proteínového prášku a slnečnicového masla a obalené v horkej čokoláde. Paleo, vegánske a bez orechov.

Potrebujete:

1/4 hrnček proteín alebo kolagén v prášku

1/4 hrnček kakaový prášok

1/8 ČL soľ

1/2 hrnček slnečnicové maslo

1 ČL vanilkový extrakt

2 PL javorový sirup

1 PL voda (viac alebo menej, podľa potreby)

Na polevu:

horká čokoláda

kakaové maslo alebo kokosový olej

Postup:

V stredne veľkej mise zmiešajte suché suroviny (proteín, kakao, soľ). Potom pridajte slnečnicové maslo, vanilkový extrakt a javorový sirup. Pridajte aj lyžicu vody, ak sa zdá byť zmes príliš suchá. Ak je zmes dobrá na formovanie guličiek, vodu nepridávajte. Tvarujte menšie guličky a uložte na papier na pečenie. Uložte v mrazničke stuhnúť na 30 minút. Medzitým si roztopte čokoládu s lyžičkou tuku (kakaové maslo alebo kokosový olej). Stuhnuté guličky potom obaľte v čokoláde, môžete aj vrch pofŕkať čokoládou a uložte ich v chladničke stuhnúť. Servírujte.

Poznámka: Pripraviť môžete aj low-carb verziu - stačí, ak javorový sirup nahradíte vodou.