Potrebujete:
3 hrnčeky plantainy
1 hrnček drobné ovocie (mrazené alebo čerstvé)
javorový sirup
Postup:
Plantainy (alebo môžete použiť aj banány) ošúpte a nakrájajte na menšie kusy. Dajte do mrazničky. Keď budú z polovice zmrazené (nebudú tvrdé ako kameň), vložte ich do výkonného mixéra s drobným ovocím, troškou javorového sirupu a rozmixujte. Dostanete konzistenciu zmrzliny.