.jpg)
Suroviny:
- 1 hrnček manioková múka
- 1/4 hrnček tapiokový škrob
- 2 hrnček kokosové mlieko
- 1/2 ČL sóda bikarbóna
- 1 štipka škorica
- 1 PL želatínový prášok
- 1 ČL vanilkový extrakt alebo vanilkový prášok
- 1 PL kokosový olej extra panenský
- 1 štipka soľ
- 2 PL javorový sirup alebo med
Postup:
-
Ak nemáte kokosové mlieko, vyrobíte si ho rozmixovaním 2 hrnčekov vody a 5 PL strúhaného kokosu. Dôkladne rozmixujte, pridajte ostatné suroviny a rozmixujte do hladkej zmesi. Potrite panvicu tukom a vyrábajte postupne z cesta palacinky. Ozdobte podľa chuti a servírujte.