Potrebujete:
kaleráb
soľ
rozmarín
ghee maslo
Postup:
Očistite a nakrájajte kaleráb na kocky. Dajte ghee do vyššej panvice zohriať a pridajte nakrájaný kaleráb. Opekajte ho, kým nezmäkne a nebude pekne opečený, cca 15 minút. Vyberte do nádoby vyloženej papierovou utierkou, nech vsiakne prebytočný tuk. Presypte do inej nádoby, posoľte a posypte rozmarínom.