Potrebujete:
3 hrnčeky uvarená ryža
2 hrnčeky uvarená šošovica
5 strúčikov cesnaku
1 ČL rasca
2 ks väčší pór
soľ
čierne korenie
kokosový olej
Postup:
Dajte variť ryžu a šošovicu samostatne do dvoch hrncov. Medzitým nakrájajte pór na kolieska a pomaly ho opražte na panvici s kokosovým olejom. Pridajte soľ a čierne korenie. V druhej panvici opečte očistený a pretlačený cesnak na kokosovom oleji. Pridajte rascu, trochu opekajte. Primiešajte uvarenú ryžu a šošovicu. Posoľte a popeprite, varte ešte pár minút. Servírujte a na vrch dajte opečený pór.