Chrumkavé kuracie prsia z teplovzdušnej fritézy (AIP)

Potrebujete:

2 ks kuracie prsia

3 strúčiky cesnak

1 ČL sušený tymián (alebo 2 ČL čerstvý)

1/2 PL citrónová kôra

2 PL olivový olej

1 1/4 ĆL soľ

citrónové plátky

Postup:

V malej miske zmiešajte rozpučený cesnak, tymián, citrónovú kôru, olivový olej a soľ. Vylejte zmes na očistené kuracie prsia, obaľte ich v nej a nechajte 30 minút stáť. Potom uložte marinované prsia do teplovzdušnej fritézy, vylejte na ne zvyšnú marinádu a pečte pri 205 stupňoch 25 minút. Uprostred času pridajte na kolieska nakrájaný citrón. Po dopečení vyberte z fritézy a servírujte s obľúbenou prílohou.