Potrebujete:
400 ml kokosové mlieko
400 ml voda
120 g ryžová múka
40 g chia múka
Javorový (datľový) sirup
štipka soli
Postup:
Zmiešate všetky suroviny do hladkej zmesi a necháte postáť 5-10 minút, kým chia nabobtnajú a celá zmes zhustne. Vylejete naberačku zmesi na panvicu. Cesto sa neleje, preto je potrebné ho rozotrieť špachtličkou po panvici.