Pečená chrumkavá brokolica (AIP)

Potrebujete:

1 ks brokolica

1/2 ČL soľ

1/2 ČL cesnakový prášok

1 ČL sušený majorán

1 PL olivový olej

Postup:

Brokolicu umyte a rozoberte na ružičky. Vložte do pekáča, posypte soľou, cesnakom a majoránom. Nakoniec pokvapkajte olejom a rukami premiešajte. Pre chrumkavosť je dôležité uložiť jednotlivé ružičky hlavou dolu. Vložte do rúry vyhriatej na 190 stupňov na cca 30 minút. Servírujte.