Kuracie krídelká na ázijský spôsob (AIP)

Napísala Aneta Gedeon

nov 9, 2021 | Hlavné jedlo

Tieto ázijské kuracie krídelká sú návykové! Sú ideálne na servírovanie na párty alebo len ako zábavná večera. Sú bez sóje, bez lepku, paleo a sú z protizápalových surovín.

Tieto ázijské kuracie krídelká sú chutné, ľahko sa pripravujú a sú bez sóje a lepku! Bez sójovej omáčky, bez rafinovaného cukru a bez kukuričného škrobu na zahustenie omáčky.

KOKOSOVÉ AMÍNY
Toto je náhrada sójovej omáčky, ktorú si môžete kúpiť v obchodoch so zdravou výživou a online.

BLACKSTRAP MELASA
Toto je tajná prísada do tohto jedla! Robí ho super bohatým a nie príliš sladkým. Môžete použiť aj med, ale vrelo odporúčam blackstrap melasu.

JABLČNÝ OCOT
Tradičné ázijské kurča obsahuje biely ocot, ale tento recept obsahuje jablčný ocot. Väčšina bieleho octu sa vyrába z kukurice.


Kuracie krídelká na ázijský spôsob

Aneta Gedeon
Tieto ázijské kuracie krídla sú návykové. Navyše sú bez sóje, bez lepku, paleo a AIP (protizápalová strava).
Prep Time 10 mins
Cook Time 35 mins
Total Time 45 mins
Course Appetizer, Main Course
Cuisine Chinese
Calories 186 kcal

Ingredients
  

  • 1 kg kuracie krídla
  • 1/2 hrnček kokosové amíny alebo sójová omáčka, ale už nie AIP
  • 1/4 hrnček jablčný ocot
  • 3 PL mäsový vývar
  • 2 PL olivový olej
  • 2 PL trstinová melasa
  • 1 ČL kokosový cukor
  • 2 ČL cesnakový prášok
  • 1/2 ČL mletý zázvor
  • 1/2 ČL soľ
  • 1/4 ČL čierne korenie vynechať pre AIP
  • 2 ČL tapiokový škrob

Instructions
 

  • Vo veľkej mise zmiešajte všetky suroviny na omáčku, okrem tapiokového škrobu (kokosové amíny, ocot, vývar, melasa, kokosový cukor, cesnak, zázvor, soľ, čierne korenie). Potom pridajte tapiokový škrob a dobre premiešajte, omáčka jemne zhustne. Odložte z omáčky nabok asi 1/3 hrnčeka ako dip. Vložte do misy s omáčkou opláchnuté a vysušené kuracie krídla a dôkladne ich v nej obaľte. Vložte krídla do pekáča a vylejte na ne zvyšok omáčky. Vložte do rúry vyhriatej na 190 stupňov a pečte 35-40 minút. Servírujte so zelenou cibuľkou a dipom.

Notes

Množstvo kalórií je určených na 100 g.
Keyword ázijský spôsob, kuracie krídla

Ďalšie recepty

0 komentárov

Odosla komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Recipe Rating




 Novinky

 zdrave-telo.sk

Chcete byť so mnou v kontakte a pravidelne dostávať novinky priamo na svoj e-mail? V tom prípade vložte svoj e-mail nižšie a nenechajte si nič ujsť.