Recepty

 

Inšpirujte sa mojimi receptami pri príprave zdravých a chutných jedál.

Moje recepty sú paleo, bez lepku, bez mlieka a mliečnych produktov

a väčšina z nich sú z protizápalových potravín,

tie sú označené skratkou AIP.

 

Prihlásiť sa na odber receptov

Bezlepkové cesnakovo bylinkové sušienky (AIP)

Potrebujete: 145g manioková múka 1/4 ČL sóda bikarbóna 1/2 ČL tymián 1/2 ČL rozmarín 1/4 ČL sušený cesnakový prášok 5 PL olivový olej 7 PL voda 1 ČL himalájska soľ hrubozrnná soľ Postup: Zmiešajte múku, sódu bikarbónu, tymián, rozmarín a cesnak. Pridajte olivový...

Domáce paleo twix tyčinky

Potrebujete: Korpus: 3/4 hrnček kokosová múka 1/4 hrnček arrowroot škrob (alebo tapiokový škrob) 1/2 hrnček kokosový olej 1/4 hrnček javorový sirup 1/2 ČL vanilkový prášok Karamel: 250g datle (10 min. namáčané) 3/4 hrnček kokosové mlieko Čokoládová poleva: horká...

Krémové malinovo kokosové nanuky (AIP)

Potrebujete: 1 hrnček mrazené maliny 2 ČL vanilkový prášok 1/3 hrnček javorový sirup 1 ks plechovka kokosového mlieka (400ml) Postup: Rozmixujte kokosové mlieko s vanilkou a javorovým sirupom, kým dostanete krémovú hmotu. Polovicu dajte bokom a k druhej polovici do...

Ríbezľovo kokosové tyčinky v čokoláde

Potrebujete: 4 PL ríbezle sušené mrazom (alebo iné sušené ovocie) + na posypanie 1,5 hrnček strúhaný kokos 1/4 hrnček javorový sirup 140g kokosové mlieko v plechovke (hustá časť) 2 PL kokosový olej 1 ČL vanilkový prášok horká čokoláda na polevu (70% +) Postup:...

Škoricové batátové chipsy v čokoláde

Potrebujete: 1 ks stredne veľký batát 1 PL olivový olej štipka soli 1/2 ČL mletá škorica horká čokoláda na polevu (70% +) Postup: Očistite batát a nakrájajte na tenšie kolieska. Vložte ich do misy, pokvapkajte olejom, jemne posoľte a posypte škoricou. Rukami...

Čokoládový krém

Potrebujete: 3/4 hrnček kokosové mlieko z plechovky 3/4 hrnček roztopená horká čokoláda 1 PL kakaový prášok 1 ČL vanilkový prášok štipka soli Postup: Kokosové mlieko v plechovke uložte v chladničke aspoň cez noc, aby sa oddelila tuhá časť od vody. Pred prípravou...

Čokoládové muffiny (AIP)

Potrebujete: Suché suroviny: 1/3 hrnček manioková múka (alebo ryžová) 1/3 hrnček múka z tigrích orechov (chufas) 1/4 hrnček kakaový prášok (karobový prášok pre AIP verziu) 1/4 hrnček tapiokový škrob 1 ČL vanilkový prášok 2 PL želatínový prášok 1,5ČL sóda bikarbóna...

Restovaný pak choi (AIP)

Potrebujete: 3 PL olivový olej 1 zväzok pak choi (cca 4 kusy) 1 ČL mletý zázvor 3 strúčiky cesnak 2 PL voda soľ a čierne korenie Postup: Zahrejte panvicu s olivovým olejom. Pridajte rozpučený cesnak a mletý zázvor a 30 sekúnd restujte. Opláchnite pak choi, vložte...

Ovocná zmrzlina s avokádom (AIP)

Potrebujete: 2 ks avokádo 1 PL kakaový prášok (karobový prášok pre AIP) 2 hrnčeky mrazené bobuľovité ovocie mix 2 ks veľký banán (nakrájaný a zmrazený) 2 PL citrónová šťava šťava z 1 pomaranča štipka soli kakaový prášok na posypanie (karobový prášok pre AIP)...

Kokosový koláč s pečeným kokosom (AIP)

Potrebujete: 3/4 hrnček nesladená jablková šťava 3/4 hrnček kokosové maslo 1/4 hrnček kokosové mlieko 1/2 hrnček kokosový cukor 1 ČL vanilkový prášok 1 PL citrónová šťava 40g kokosová múka 40g manioková múka (alebo tapiokový škrob) 1/2 hrnček strúhaný kokos + 2 PL...

Páčia sa Vám moje recepty?

Prihláste sa na odber a každý nový recept Vám príde priamo na Váš e-mail.