Tostones

Tostones

Potrebujete: 1 ks plantain (zelený banán) palmový olej (alebo masť) soľ Postup: Odkrojte konce plantainu a ošúpte ho. Nakrájajte na cca 3 cm kúsky. Zohrejte väčšie množstvo tuku na panvici a vložte do nej nakrájaný plantain. Opekajte cca 2-3 minúty z každej strany,...
Krekry zo zelených banánov

Krekry zo zelených banánov

Potrebujete: 2 ks plantainy (zelené banány) 1/2 hrnček extra panenský kokosový olej 1/2 ČL soľ Postup: Ošúpte plantainy, nakrájajte na menšie kúsky a vložte do mixéra. Pridajte roztopený kokosový olej a soľ. Rozmixujte tak, aby vznikla hladká zmes, cca 2-3 minúty....