Grilované kuracie prsia

Grilované kuracie prsia

Potrebujete: 500g kuracie prsia 1/4 hrnček javorový sirup 1/4 hrnček plnotučná horčica (alebo dižónska) 2 PL sójová omáčka 1 ČL sušený tymián 2 strúčiky cesnaku (rozpučený) 1 PL bravčová masť soľ Postup: Pripravte si omáčku na mäso. Zmiešajte sirup, horčicu, sójovú...
Čokoládová pena

Čokoládová pena

Potrebujete: 400 ml kokosové mlieko 1/3 hrnček javorový sirup (alebo med) 2 ČL vanilkový extrakt 4 PL želatína 4 PL kakaový prášok 1 PL škorica mletá 1/2 ČL muškátový orech štipka soli Postup: Zohrejte v hrnci kokosové mlieko so sirupom a vanilkou za stáleho miešania....
Kvas z červenej repy

Kvas z červenej repy

Potrebujete: 4 ks červená repa 1,5 PL nerafinovaná soľ (himalájska) 2 l filtrovaná voda (alebo minerálna) Postup: Dôkladne očistite nádobu na kvas, drevené denko, na ktorom budete krájať cviklu a nôž. Najlepšie je po očistení prepláchnuť všetko prevarenou vodou, aby...
Sekaná s pridanou zeleninou

Sekaná s pridanou zeleninou

Potrebujete: 1 PL kokosový olej 1 hrnček karfiol rozomletý na “ryžu” 1 ks cuketa, ošúpaná, nastrúhaná 1 ks mrkva, ošúpaná, nastrúhaná 1 ks cibuľa 4 strúčiky cesnak 2 ČL soľ 1 PL majorán (alebo tymián) 2 ks žĺtka 500 g mleté hovädzie mäso 500 g mleté...
Zapekaný karfiol s brokolicou

Zapekaný karfiol s brokolicou

Potrebujete: 1 ks karfiol (rozmixovaný na “ryžu”) 1 ks brokolica (rozobratá na ružičky) 4 ks strúčik cesnaku 4 PL olivový olej 1 hrnček mandľové mlieko (alebo ryžové) 2 PL tapiokový škrob 1 PL lahôdkové droždie 1 ks žĺtok 6 ks plátky slaniny soľ a čierne korenie na...