Pečené batátové hranolky

Pečené batátové hranolky

Potrebujete: Batáty Soľ Čierne korenie Olivový olej Ghee maslo Postup: Očistite batáty a nakrájajte ich na hranolky. Dajte ich do misy, posypte soľou, čiernym korením, pokvapkajte olivovým olejom. Rukami ich premiešajte a opečte ich na ghee masle do zlatista. Upečené...
Polievka z medvedieho cesnaku

Polievka z medvedieho cesnaku

Potrebujete: 2 ks zemiaky 2 veľké hrste medvedí cesnak 1 ks cibuľa 2/3 hrnček kokosové mlieko 1 ks kvalitný zeleninový bujón soľ kokosový olej pažítka Postup: Cibuľu očistite, nakrájajte a opražte na oleji do zmäknutia. Pridajte očistené a nakrájané zemiaky. Zalejte...
Plantainová zmrzlina

Plantainová zmrzlina

Potrebujete: 3 hrnčeky plantainy 1 hrnček drobné ovocie (mrazené alebo čerstvé) javorový sirup Postup: Plantainy (alebo môžete použiť aj banány) ošúpte a nakrájajte na menšie kusy. Dajte do mrazničky. Keď budú z polovice zmrazené (nebudú tvrdé ako kameň), vložte ich...
Kelové chipsy

Kelové chipsy

Potrebujete: Kel Olivový olej Soľ Postup: Nakrájajte kel na menšie kúsky. Dajte na plech, pokvapkajte olejom, posoľte a premiešajte rukami. Vložte do rúry vyhriatej na 150 stupňov. Pečte cca 30 minút, kým nezmäkne a bude pekne upečený. Počas pečenia párkrát...